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    ささみとアボカドの塩昆布クリチあえ

    ささみとアボカドの塩昆布クリチあえ
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    • 投稿日2022/08/09

    • 更新日2022/08/09

    • 調理時間10分

    ・やわらかくて優しい風味のささみと、アボカドは間違いない組み合わせです。 ・塩昆布で味にアクセントをきかせ、クリームチーズを入れて爽やかなコクを出し、わさびでピリリと締め、お酒が進む１品ができました。

    材料2人分

    • ささみ
      2本(約130g)
    • アボカド
      1個(約170g)
    • 塩昆布
      5g
    • クリームチーズ
      30g
    • A
      酒
      大さじ1/2
    • A
      塩
      ふたつまみ
    • B
      醤油
      大さじ1
    • B
      レモン汁
      小さじ1
    • B
      わさび
      小さじ1/2〜(お好みで調整してください)
    • B
      かつお節
      2〜3g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・わさびがダマにならないように、よく全体に混ぜるようにしてください。 ・ささみは、赤い部分が残っているようなら、加熱時間を数十秒伸ばしてください。

    • 準

      ・ささみは筋取りをする。 ・アボカドは1.5cm角に切る。 ・クリームチーズは、好みの大きさに手でちぎる。

    • 1

      ボウルにささみを入れ、A 酒大さじ1/2、塩ふたつまみを揉みこみ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600w）で2分～2分30秒加熱して粗熱をとる。

      ささみとアボカドの塩昆布クリチあえの工程1
    • 2

      ささみを手で割く。

      ささみとアボカドの塩昆布クリチあえの工程2
    • 3

      ボウルにささみ、アボカド、塩昆布、クリームチーズ、B 醤油大さじ1、レモン汁小さじ1、わさび小さじ1/2〜、かつお節2〜3gを入れて和える。

      ささみとアボカドの塩昆布クリチあえの工程3
    レシピID

    442448

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    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

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