副菜
アボカドと茗荷のマヨ辛醤油麹あえ
5分
- 総費用150円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質17.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
・アボカド×茗荷の組合せが合いすぎて、最高の副菜です。 これ夏の定番になりそう...！ ・マヨ醤油に、からしを加えてピリッとしまった和え衣がたまらなく美味しいです。 ・暑い夏にも、ぱぱっとできる、簡単すぎる副菜レシピです。
材料2人分
- アボカド（大）1個
- 茗荷2本
- A醤油麹、マヨネーズ各大さじ1(醤油麹がなければ、醤油＋味噌 各大さじ1/2)
- Aからし小さじ1/4〜(好みで増やす)
- レモン適量
- 茗荷（飾り用）適量
作り方
下準備
・アボカド（大）は皮をむき、ひと口大に切る。 ・茗荷は斜め薄切りにする。- 1
ボウルにA 醤油麹、マヨネーズ各大さじ1、からし小さじ1/4〜を混ぜ合わせる。
- 2
1に、アボカド、茗荷を加えて和える。
- 3
器に盛って、茗荷（飾り用）を散らして、レモンを絞る。
