主菜
白菜消費に！手羽中と白菜のあっさり煮
30分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜がたっぷりあるときによく作るメニュー。お肉もホロホロ、白菜もトロトロ。冬の寒い日に心も体も温まるおすすめレシピです。
作り方
下準備
白菜は、2cm幅に切る。- 1
フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ、香りがしてきたら手羽中を焼く。
- 2
手羽中に軽く焦げ目が付いたら、水、酒、鶏がらスープの素、塩、みりんを入れ、途中で数回混ぜながら、10分程度煮る。 器に盛ったらお好みでブラックペッパーを振る。
