主菜
ほっこり美味しくて子どもが喜ぶ【白菜の春雨煮】
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー283kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質10.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
娘たちが好きな白菜の煮物に春雨を加えて満足感のある一品に仕上げました🙌 つるっとした春雨は子どもウケ抜群！
材料2人分（2〜3人分）
- 豚こま切れ肉150g
- 白菜250g
- にんじん1/3本（100g）
- 春雨30g
- 酒大さじ1
- A水150ml
- Aオイスターソース大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
- 1
豚こま切れ肉...酒を揉み込む。 白菜...1cm幅に切る。 にんじん...短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こまを炒める。 8割ほど火が通ったら白菜とにんじんを加えて塩こしょうをし、炒める。
- 3
全体的に火が通ったら、A 水150ml、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。 ふつふつしてきたら春雨を加えて蓋をし、弱めの中火で柔らかくなるまで煮る。
