レンチンでどうぞ!絶品鶏チャーシュー

10

2022.01.15

分類主菜

調理時間: 10分(タレに漬け込む時間は除く)

ID 429333

はな

はなのいろどり食堂

レンジで簡単!味がしっかりしみて本格的に仕上がります。
「今日はご飯作りたくない・・・」なんて日でもサッと作れるレンチンおかずです。
ご飯にも合うので、鶏チャーシュー丼にしても美味しい♩

鶏チャーシュー レンジ はちみつ 時短 生姜 簡単 簡単おかず 簡単時短 電子レンジ ご飯に合う 鶏肉 鶏もも肉 鶏肉のおかず

    材料

    3人分
    鶏もも肉 1枚
    しょうが 小さじ1/2
    大さじ2
    醬油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    はちみつ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・レンジの時間はわが家の電子レンジを基本にしているので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. 鶏もも肉の両面にフォークで数カ所穴を開ける。
    2. 袋に酒、しょうが、醬油、みりん、砂糖、はちみつを混ぜて入れ、鶏もも肉を入れる。
      30分〜1時間冷蔵庫で味を染み込ませる。
    3. 耐熱容器に入れラップをかけ、600wで4分。鶏肉を裏返して更に2分30秒。粗熱が取れたら、再度、袋に鶏肉と汁を入れ、食べる直前に切る。
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