副菜
これぞ無限もやし！わが家の「もやしナムル」
投稿日2022/02/20
更新日2022/02/20
調理時間10分
茹でて混ぜるだけ、とっても簡単！ 副菜としてはもちろん、お弁当おかずにもおすすめです。 節約レシピとしても大活躍の一品です。
材料3人分
- もやし1袋
- ごま油大さじ1と1/2
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 塩ひとつまみ
- ごま適量
作り方
ポイント
・もやしの根は取るとシャキッとして美味しいく仕上がりますが、時間がなければ取らなくても問題ありません。
- 準
もやしは、根を取り、熱湯でさっと茹でザルにあげる。
- 1
ボウルにもやし、ごま油、鶏がらスープの素、塩を入れ全体をしっかり混ぜる。
- 2
お皿に盛ってごまをふる。
レシピID
431946
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
