主食

我が家の自慢!これぞ!「究極の牛丼」

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物34.2g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質32.7g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お家で美味しい牛丼が食べたくて何度も作ってやっと「コレ!」と言える味に辿り着けたお気に入りのレシピ。 フォロワーさんにもとっても人気のレシピで「何度も作ってます!」とたくさん言っていただけている自慢の一品! 牛丼って何だかちょっと贅沢なご飯だったりするからこそ!美味しく作れると作って、食べて大満足! ぜひ、作ってみていただけると嬉しいです♩

材料2人分

  • 牛肉
    200g
  • 玉ねぎ
    大1個
  • 適量
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1,5
  • はちみつ
    大さじ1
  • だし汁
    150ml

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはくし切りにしておく。

  • 1

    熱したフライパンに油を薄くひき玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加え炒める。

  • 2

    牛肉に火が通ってきたら砂糖を入れ全体を混ぜながら炒める。

    我が家の自慢!これぞ!「究極の牛丼」の工程2
  • 3

    だし汁、酒、醤油、みりん、はちみつを入れ全体を混ぜ、煮込む。

    我が家の自慢!これぞ!「究極の牛丼」の工程3

ポイント

・豚肉で代用もできます。 ・お好みで卵をトッピングしたり、その他牛丼屋さんのメニューを参考にアレンジを楽しむのもおすすめです。

作ってみた!

  • あやこ(otak0303)
    あやこ(otak0303)

    2024/02/09 03:20

    本当においしかったです! たくさんあるレシピの中から直感で選びましたが、大正解でした🙌甘めの味付けで我が家の好きな感じでした。我が家の牛丼は、これからこのレシピに決定です★

質問

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