副菜
美味しいの集めました！「うまうま納豆」
投稿日2024/09/12
更新日2024/09/12
調理時間10分
付属のタレでシンプルに食べるだけでとっても美味しい納豆ですが、暑い季節になると食べたくなるのがこの納豆アレンジ。オクラが美味しい季節は何度もリピートして作っています。
材料3人分
- 納豆3パック
- おくら３本
- ねぎ大さじ1
- 梅大さじ1
- ごま大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- ポン酢大さじ1/2
作り方
ポイント
・全ての材料が揃わなくても大丈夫！海苔を加えたり、とろろ、卵黄を加えたりしても美味しいです。色々アレンジが楽しめます。
- 1
ねぎを小口切りに、梅は種をとり、たたいておく。
- 2
おくらはヘタとガクを取り塩で板ずりし、そのまま沸騰したお湯に入れ1分茹でる。冷水にとり水気をとる。 食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに、納豆、おくら、ねぎ、梅、ごま、オリーブオイル、ポン酢を入れ、全体をしっかり混ぜる。
レシピID
489745
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
