副菜
お弁当に！種ごとパプリカの白だしきんぴら
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質0.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パプリカは種も食べられます！きんぴらにすると、お弁当のおかずにぴったり。味付けは、しょうゆでもいいのですが、鮮やかな色味を邪魔しない、白だしがおすすめです。パプリカは緑色のピーマンよりも種が少なめで、種は白ごまに似て、抵抗なく食べられます。「え？種を食べるの？」と思うある方にもチャレンジしてもらえたら、うれしいです。
作り方
- 1
パプリカはヘタをとり、種が付いたまま千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を炒める。しんなりしたら白だしを加え、さっと炒める。
ポイント
パプリカの代わりに、カラーピーマンや、緑色のピーマンでも作れます。白だしがなければ、塩を適量ふって味付けをしてもOKです。
レシピID：523519
更新日：2026/04/24
投稿日：2026/04/24
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