【豚ニラもやしの中華風肉だんご】お野菜お肉が一緒にとれる！

• 10分

材料2人分

• 豚ひき肉
  150g
• もやし
  1/2袋(100g)
• ニラ
  1/4袋(30g)
• A
  酒、醤油
  各大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  ごま油、生姜チューブ
  各小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ2

作り方

• 1

  ニラは3cm長さに切る。

  
• 2

  もやしはポリ袋に入れて揉みポキポキ折る。

  
• 3

  もやしのポリ袋にニラ、豚ひき肉、A 酒、醤油各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油、生姜チューブ各小さじ1、片栗粉大さじ2を入れて良く混ぜ合わせる。

  
• 4

  フライパンにごま油大さじ1(分量外)を引いて③のタネを丸めて乗せたら火をつけて両面こんがり焼く。

  
• 5

  ※焼き時間は中火で片面3分程度です。

  
• 6

  ※ニラはキッチンバサミを使えば包丁不要＆楽ちんです♡

  

ポイント

✩もやし、ニラは洗った後よく水気をきってからお使いください。 ✩お好みでポン酢をつけていただいても美味しく召し上がれます。 ✩保存期間は冷蔵で2~3日程度です。

作ってみた！

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