副菜
【豆腐ときのこの豚そぼろとろみ煮】とろ〜り食感♬︎簡単レンジ
投稿日2021/08/27
更新日2021/08/27
調理時間10分
【とろ〜り食感◎レンジでお手軽とろみ煮🥢】 切るものはきのこだけ🍄✨ 耐熱容器に材料調味料を一気に入れて あとはレンジにお任せ(^^)❣️ きのこの旨みがたっぷりお汁に染み出して 柔らかい豆腐とそぼろにとっても合います🤍 豆腐でヘルシー♬︎ 豚ひき肉は鶏ひき肉に変えても 美味しいですよ🐖🐓𓂃◌𓈒𓐍
材料2人分
- 豚ひき肉150g
- 豆腐1/2丁(150g)
- えのき1/2袋(100g)
- しめじ1/2袋(100g)
- A麺つゆ3倍濃縮大さじ3
- A鶏がらスープの素、生姜チューブ各小さじ1
- A水200ml
- B片栗粉、水各大さじ1と1/2
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- Artist
coto
料理家
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- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
