【鮭バター醤油の炊き込みご飯】ふんわり香るバター風味♬︎

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2021.09.30

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間は除く)

ID 422844

coto

\食べるの大好きママが作る/簡単!栄養満点ごはん♡

【秋鮭を美味しく♬︎🐟🍁ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯🍚】

鮭の炊き込みご飯の仕上げに
バターの香りとコクをプラスした
季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚

きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですが
しめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも
出るので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎

    材料

    4人分
    2合
    塩鮭 2切れ
    しめじ 1株
    A
    醤油、酒、みりん 各大さじ2
    A
    和風顆粒だし 小さじ1
    バター 大さじ1(15g)

    作り方

    ポイント

    ★お好みで塩で味を整えてください。
    1. しめじは石づきを取りほぐす。塩鮭はペーパーで水分を拭き取る。
    2. 炊飯器に洗った米とA

      醤油、酒、みりん 各大さじ2、和風顆粒だし 小さじ1

      を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
    3. しめじと鮭を入れ炊飯する。
    4. 炊けたら鮭の皮と骨を取りほぐし、バターを入れ全体に混ぜる。
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    コメント・感想 Comment

    きらら さん
    2022.04.04 16:41

    美味しい!

    673471 さん
    2022.02.21 19:27

    とても簡単で美味しかったです! お好みの塩はもし入れるなら少しだけでいいぐらいしっかり味が付いてます!

    424722 さん
    2021.10.09 23:03

    水を入れるのを忘れました😅

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