【トマトとアボカドのマリネ】栄養満点！美容や健康にも◎
投稿日2023/08/20
更新日2023/08/20
調理時間10分
トマトのさっぱりとした 甘みと酸味に、 ねっとり濃厚なアボカドが 絶妙なバランスのマリネです♪ みじん切りにした玉ねぎが 良いアクセントになり とっても美味しい1品です︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しください(^^)
材料2人分
- トマト1個(200g)
- アボカド1個
- 玉ねぎ1/4個
- A醤油、酢､オリーブ油各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
★ 玉ねぎはみじん切りにしてしばらく置く事で辛みが抜けます♪
- 1
玉ねぎはみじん切りにして広げ、5分程置く。 トマト、アボカドは1口大に切る。
- 2
ボウルに①､A 醤油、酢､オリーブ油各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え和える。
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質問
作ってみた!
- りま
2024/02/16 11:41
サニーレタスも一緒に食べました！家族にも好評であっという間になくなってしまいました。おいしかったです♪また絶対作ります！ - 하루
2024/02/15 12:42
マリネ液がアボカドとあって美味しかったです！また作ります - Shino
2024/01/15 13:34
マリネ液が美味しい！トマトは色んな種類のトマトを使用してみました。ニュージーランド在住のためまさに今トマトのシーズンなのでまた作ります！美味しかったです。 - めぇ
2023/09/24 21:51
トマトは2種類使用しました。 タマネギは1/2個使用しました。 とっても美味しくできました♡ リピ決定です(*˘◦︎˘*) - 470546
2023/08/26 08:02
旦那にも好評でした！ トマトから出るスープと一緒に食べると丁度よくて 美味しかったです^_^ ありがとうございました！
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。