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    副菜

    【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡

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    • 10

    居酒屋さんのメニューにある 大好きなサラダをイメージしました🤭! こんがり炒めたきのことベーコンの 旨みがたっぷりで、シャキッとした お野菜と一緒にいただくと絶品♡ 普段のサラダがちょっと豪華に変身です💫 香ばしい胡麻ドレッシングも簡単に お作りいただけます♪ ぜひお試しください(^^)

    材料2人分

    • 水菜
      2株
    • しめじ
      1袋(100g)
    • ブロックベーコン
      50g
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      すりごま、マヨネーズ
      各大さじ1
    • A
      醤油、酢、砂糖、ごま油
      各小さじ1

    作り方

    • 1

      水菜は3cm幅に切り、水にさらして水気を切って器に盛る。

      【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡の工程1
    • 2

      ブロックベーコンは拍子切り、しめじはほぐす。

      【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡の工程2
    • 3

      フライパンにオリーブ油小さじ1(分量外)を中火で熱し、②と塩こしょうを加えこんがり炒める。

      【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡の工程3
    • 4

      ①に③を盛り、合わせたA すりごま、マヨネーズ各大さじ1、醤油、酢、砂糖、ごま油各小さじ1をかける。

      【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡の工程4

    ポイント

    ★ ミニトマト、海苔お好みで♪

    作ってみた!

    • あり
      あり

      2024/05/28 21:02

      簡単で美味しかったです◎

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