【厚切りベーコンときのこの和風サラダ】居酒屋さんの♡
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/10
調理時間10分
居酒屋さんのメニューにある 大好きなサラダをイメージしました🤭！ こんがり炒めたきのことベーコンの 旨みがたっぷりで、シャキッとした お野菜と一緒にいただくと絶品♡ 普段のサラダがちょっと豪華に変身です💫 香ばしい胡麻ドレッシングも簡単に お作りいただけます♪ ぜひお試しください(^^)
材料2人分
- 水菜2株
- しめじ1袋(100g)
- ブロックベーコン50g
- 塩こしょう少々
- Aすりごま、マヨネーズ各大さじ1
- A醤油､酢､砂糖､ごま油各小さじ1
作り方
ポイント
★ ミニトマト、海苔お好みで♪
- 1
水菜は3cm幅に切り、水にさらして水気を切って器に盛る。
- 2
ブロックベーコンは拍子切り､しめじはほぐす。
- 3
フライパンにオリーブ油小さじ1(分量外)を中火で熱し､②と塩こしょうを加えこんがり炒める。
- 4
①に③を盛り、合わせたA すりごま、マヨネーズ各大さじ1、醤油､酢､砂糖､ごま油各小さじ1をかける。
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。