【肉巻きチーズピーマン】見映え◎満足感◎お弁当にも♡

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  200g
• ピーマン
  2個
• ピザ用チーズ
  40g
• 塩、こしょう
  少々
• 片栗粉
  大さじ1
• 焼肉のタレ
  大さじ2

作り方

• 1

  ピーマンはヘタを落として種を取り、中にピザ用チーズを詰める。豚バラ薄切り肉には塩、こしょうをふる。

  
• 2

  大きめにラップを広げ、片栗粉大さじ1/2と焼肉のタレ大さじ1をラップ全体に広げる。その上に豚バラ薄切り肉を広げて並べ、残りの焼肉のタレと片栗粉をかける。手前に1のピーマンを置き、ラップごと押さえながらきつく巻く。

  
• 3

  COSORI TurboBlaze™ 6.0Lノンフライヤーのバスケットに2を入れて､「ノンフライモード」200℃で10分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

  

ポイント

・ピーマンを潰しながらしっかり巻くと、豚肉がはがれにくく仕上がります。 ・巻く時は豚肉の隙間がないように閉じるとチーズが溶け出しにくいです。

作ってみた！

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