副菜
大人呑みのお供に！ かぼちゃサラダ
投稿日2018/09/09
更新日2018/09/09
調理時間10分
かぼちゃの美味しさが引き立つサラダです。是非、大人呑みのお供に！
材料2人分
- かぼちゃ250g
- 紫玉ねぎ15g
- バター10g
- マヨネーズ大さじ2
- 塩適量
- こしょう適量
作り方
ポイント
かぼちゃをラップで包み、レンジ（５００w）で１分加熱すると切りやすくなる。
- 1
かぼちゃはワタと皮を除き、ひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ(500w)で約6分加熱する。紫玉ねぎは縦に薄切りにして、長さを半分に切る。
- 2
かぼちゃは熱いうちにマッシュして、バターを入れて、塩とこしょうを加えて混ぜる。
- 3
粗熱が取れたら、紫玉ねぎとマヨネーズを加えて混ぜる。
レシピID
352697
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