大人呑みのお供に！ かぼちゃサラダ

材料2人分

• かぼちゃ
  250g
• 紫玉ねぎ
  15g
• バター
  10g
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩
  適量
• こしょう
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃはワタと皮を除き、ひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ(500w)で約6分加熱する。紫玉ねぎは縦に薄切りにして、長さを半分に切る。

• 2

  かぼちゃは熱いうちにマッシュして、バターを入れて、塩とこしょうを加えて混ぜる。

• 3

  粗熱が取れたら、紫玉ねぎとマヨネーズを加えて混ぜる。

ポイント

かぼちゃをラップで包み、レンジ（５００w）で１分加熱すると切りやすくなる。

作ってみた！

質問