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乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム

  • 2012.12.13

  • 511
  • 調味料
    乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム
    乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム

    コメント

    動物性の生クリームがなくても大丈夫!カシューナッツで作るヘルシーなホイップクリーム。ケーキやムースなど、いろんなスイーツに使えてとっても便利です。

    材料2人分(2人分)

    1カップ
    1/2カップ
    大さじ1~杯
    ひとつまみ

    作り方

    1

    前日からやっておく事:カシューを水に漬け一晩置く(分量外)。その後水を切っておく。

    2

    ブレンダーに全ての材料を加え滑らかにする。途中でゴムベラなどで混ぜながらクリーム状になれば完成。

    ポイント

    生カシュー使用。シロップ(または砂糖)を大さじ1から加え、最後に甘さをみてお好みの甘さに調整してみてください。冷蔵庫で保存するか、すぐに使わない分は冷凍保存する。

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