調味料
乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム
10分カシューナッツの水に漬ける時間は除く
動物性の生クリームがなくても大丈夫!カシューナッツで作るヘルシーなホイップクリーム。ケーキやムースなど、いろんなスイーツに使えてとっても便利です。
作り方
- 1
前日からやっておく事:カシューを水に漬け一晩置く(分量外)。その後水を切っておく。
- 2
ブレンダーに全ての材料（カシューナッツ・ミネラルウォーター・シロップ・塩）を加え滑らかにする。途中でゴムベラなどで混ぜながらクリーム状になれば完成。
ポイント
生カシュー使用。シロップ(または砂糖)を大さじ1から加え、最後に甘さをみてお好みの甘さに調整してみてください。冷蔵庫で保存するか、すぐに使わない分は冷凍保存する。
レシピID：511
更新日：2012/12/13
投稿日：2012/12/13
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
