レシピサイトNadia
調味料

乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10カシューナッツの水に漬ける時間は除く

動物性の生クリームがなくても大丈夫!カシューナッツで作るヘルシーなホイップクリーム。ケーキやムースなど、いろんなスイーツに使えてとっても便利です。

材料2人分(2人分)

  • カシューナッツ
    1カップ
  • ミネラルウォーター
    1/2カップ
  • シロップ
    大さじ1杯~
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    前日からやっておく事:カシューを水に漬け一晩置く(分量外)。その後水を切っておく。

  • 2

    ブレンダーに全ての材料(カシューナッツ・ミネラルウォーター・シロップ・塩)を加え滑らかにする。途中でゴムベラなどで混ぜながらクリーム状になれば完成。

ポイント

生カシュー使用。シロップ(または砂糖)を大さじ1から加え、最後に甘さをみてお好みの甘さに調整してみてください。冷蔵庫で保存するか、すぐに使わない分は冷凍保存する。

作ってみた!

  • 桜井明日香
    桜井明日香

    2019/05/06 09:11

    ブレンダーのオススメ教えてください

質問

広告

広告