乳製品ゼロ!カシューナッツの生クリーム

• 10分カシューナッツの水に漬ける時間は除く

材料2人分（2人分）

• カシューナッツ
  1カップ
• ミネラルウォーター
  1/2カップ
• シロップ
  大さじ1杯～
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  前日からやっておく事:カシューを水に漬け一晩置く(分量外)。その後水を切っておく。

• 2

  ブレンダーに全ての材料（カシューナッツ・ミネラルウォーター・シロップ・塩）を加え滑らかにする。途中でゴムベラなどで混ぜながらクリーム状になれば完成。

ポイント

生カシュー使用。シロップ(または砂糖)を大さじ1から加え、最後に甘さをみてお好みの甘さに調整してみてください。冷蔵庫で保存するか、すぐに使わない分は冷凍保存する。

作ってみた！

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