主菜

ワンパンで大満足♬たっぷりニラのスタミナ焼売♬

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースと鶏がらスープの素のしっかりした下味に、がっつりニラとにんにくがアクセントになって暑い季節もたっぷり食べられるやつです。フライパンにたっぷりのキャベツを敷き詰めて蒸し焼きにすることで、野菜もしっかり摂れる上に見た目も彩りよくなってそのまんま食卓に並べられます。

材料4人分

1
ニラニラを小口切りに、キャベツを荒めの千切りにする。
2
豚ひき肉、ニラ、A 片栗粉大さじ2、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1、しょうが(チューブ)小さじ2、にんにく(チューブ)小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、こしょう少々をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
3
焼売の皮に②を乗せて包む。
4
キャベツを敷き詰めたフライパンに水６０mlを加え、焼売を並べて蓋をし、中火で１２分程度蒸し焼きにする。
5
２分経ったら蓋をとって完成。