食欲そそる♪ピリ辛ナゲット

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日

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大人も子どもも大好きなチキンナゲット。味付けに「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」を加えて、ピリ辛で食欲そそるチキンナゲットができました！鶏むね肉を使って、意外と簡単かつヘルシーに♪ 冷めても美味しいので、お弁当おかずにもぴったり。多めに作って冷凍しておけるので、忙しい朝のための作り置きおかずとしてもおすすめですよ！

材料2人分

鶏むね肉
1枚(280〜300g)
A
溶き卵
1/2個分
A
片栗粉
大さじ3
A
ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)
小さじ3〜4
A
マヨネーズ
小さじ2
A
塩
小さじ1/2
A
こしょう
少々
油
適量(サラダ油などお好みのものでOKです)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・鶏むね肉は皮を取り除き、ひと口大に切ってから包丁でたたく。
1
ボウルに鶏むね肉、A 溶き卵1/2個分、片栗粉大さじ3、ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)小さじ3〜4、マヨネーズ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れてよく混ぜる。
2
フライパンに油を5mm深さ程度まで入れて中火で熱し、1をスプーンですくって油に落とす。2分ほど揚げ焼きしたら、裏返してさらに3分ほど揚げ焼きする。
3
バットに上げて、油を切る。

ポイント

・「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」は、辛いものが好きな方は小さじ4、そうでない方は小さじ3の量を加えてみてください。・冷凍保存する際は、完全に冷めてから重ならないように冷凍用保存袋に入れて冷凍してください。解凍の際は、電子レンジで中まで温まるように加熱し、その後にアルミホイルにのせてトースターで焼くと、衣のカリッと感が少し復活します！