!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
大人も子どもも大好きなチキンナゲット。 味付けに「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」を加えて、ピリ辛で食欲そそるチキンナゲットができました! 鶏むね肉を使って、意外と簡単かつヘルシーに♪ 冷めても美味しいので、お弁当おかずにもぴったり。 多めに作って冷凍しておけるので、忙しい朝のための作り置きおかずとしてもおすすめですよ!
・「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」は、辛いものが好きな方は小さじ4、そうでない方は小さじ3の量を加えてみてください。 ・冷凍保存する際は、完全に冷めてから重ならないように冷凍用保存袋に入れて冷凍してください。解凍の際は、電子レンジで中まで温まるように加熱し、その後にアルミホイルにのせてトースターで焼くと、衣のカリッと感が少し復活します!
・鶏むね肉は皮を取り除き、ひと口大に切ってから包丁でたたく。
ボウルに鶏むね肉、A 溶き卵1/2個分、片栗粉大さじ3、ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)小さじ3〜4、マヨネーズ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を5mm深さ程度まで入れて中火で熱し、1をスプーンですくって油に落とす。2分ほど揚げ焼きしたら、裏返してさらに3分ほど揚げ焼きする。
バットに上げて、油を切る。
476974
暖(のん)/学生料理家
お弁当やおうちごはんを中心にレシピを投稿🍱 ●著書『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』発売中‼︎📖 ●管理栄養学を学ぶ大学生(21) ●Instagramフォロワー様10万人 ●高校生の頃から、家族への日々の食事を作っています🌱 ●レシピ発案、雑誌掲載、イベント講師…等