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    副菜

    冷めてもふわふわ！豆腐入りチキンナゲット＊

    冷めてもふわふわ！豆腐入りチキンナゲット＊
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    • 投稿日2021/08/10

    • 更新日2021/08/10

    • 調理時間20分

    保育園の給食でこどもたちに人気だったメニューです＊ お豆腐入りなので冷めてもふわふわ！ お弁当のおかずにもおすすめ＊ たくさん作って冷凍にすることもできます！

    材料4人分

    • A
      鶏ひき肉
      300g
    • A
      絹豆腐
      150g
    • A
      パン粉
      50g
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ2
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      卵
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • 小麦粉
      適量
    • サラダ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊ナゲットの形にする際、スプーン等を使用せず手で形を整える場合は、手に水をつけてから行うと綺麗に仕上がります。

    • 1

      A 鶏ひき肉300g、絹豆腐150g、パン粉50g、顆粒コンソメ小さじ2、すりおろしにんにく小さじ2、醤油小さじ1、卵1個、マヨネーズ大さじ1を全てボウルに入れ、よく混ぜる。

      冷めてもふわふわ！豆腐入りチキンナゲット＊の工程1
    • 2

      ①の生地をスプーン等を使ってナゲットの形にしたら、小麦粉をまぶす。

      冷めてもふわふわ！豆腐入りチキンナゲット＊の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を入れ、 170℃できつね色になるまで揚げる。

      冷めてもふわふわ！豆腐入りチキンナゲット＊の工程3
    レシピID

    419001

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 549940
      549940

      2022/07/05 07:22

      パン粉がないんですが代替えありますか？

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    もりまな
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    もりまな

    *元保育園栄養士、フードスタイリスト *1996年生まれの26歳 *4歳・2歳の娘、0歳の息子を子育て中 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎　 保育園に勤めていたときに子どもたちから 人気のあった給食メニューや、 節約かつヘルシーな健康レシピを 皆様にお届けします! お菓子作りも大好きなので 特別な日に誰かにあげたくなるような 簡単で美味しいお菓子レシピも ご紹介します** おとなもこどもも大満足な 簡単美味しいレシピを発信!

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