主菜
【節約好きの皆さん必見!!】厚揚げともやしの塩炒め
投稿日2021/09/25
更新日2021/09/25
調理時間10分
給料日前財布には、小銭のみ。。。 そんな時ありませんか。そんな時におすすめの簡単炒め物レシピです。 ダイエットの時にもおすすめなのでぜひ作ってみてください
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- ごま油適量
- 豆もやし1袋
- 水50ml
- ポン酢適量(お好み)
- こしょう適量
- 青ねぎ適量
- A塩小さじ1/2
- A味の素5振り
- Aごま油大さじ1/2
- Aバター10g
作り方
ポイント
・豆もやしがない方はもやしでも大丈夫です。 ・ポン酢はお好みでかけてみてください。
- 1
厚揚げを8等分に切る。
- 2
フライパンにごま油をしき、厚揚げに焼き目がつくまでさっと炒める。豆もやし、水を入れ、蒸し焼きにする。
- 3
A 塩小さじ1/2、味の素5振り、ごま油大さじ1/2、バター10gを入れ、バターが溶けるまで炒める。
- 4
お皿に盛り、ポン酢、こしょう、青ねぎをかける。
レシピID
422461
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。