副菜
【レンジで簡単和物!!】えのきとオクラの和風和え
10分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は久しぶりのえのき小鉢です。 オクラと鰹節で和えることでお弁当のおかずにもぴったりの逸品になりますよ!!
作り方
- 1
オクラのヘタとガクを切り、斜めに2等分に切る。えのきの石突きを切り、2等分に切る。ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
A 鰹節1袋、白だし大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる
- 3
お皿に盛り、ごまをかける。
