【レンジで簡単和物!!】えのきとオクラの和風和え

材料2人分

• オクラ
  5~6本
• えのき
  1株
• ごま
  適量
• A
  鰹節
  1袋
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  オクラのヘタとガクを切り、斜めに2等分に切る。えのきの石突きを切り、2等分に切る。ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  A 鰹節1袋、白だし大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせる

  
• 3

  お皿に盛り、ごまをかける。

  

ポイント

鰹節がない方はゆかりや青のりで和えてみてください!!

作ってみた！

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