副菜
【これ食べて3キロ痩せた②】エビとブロッコリーのサラダ
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
調理時間15分
今回はエビとブロッコリーのダイエットサラダです。 マヨネーズ使ってるやんというツッコミはなしでお願いします
材料2人分
- ブロッコリー1/2本
- エビ10尾
- 片栗粉適量
- こしょう適量
- パプリカパウダー適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- A粒マスタード適量
- A味の素3振り
作り方
ポイント
エビアレルギーの方はエリンギをさっと茹でることでエビのような食感を楽しめますよ!!
- 1
ブロッコリーを切る。
- 2
エビの殻を剥き、背中に切り込みを入れ、背腸を抜く。片栗粉をまぶし、さっと洗う。
- 3
1、2と一緒に3分茹でる。
- 4
A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、粒マスタード適量、味の素3振りと一緒に混ぜ合わせる
- 5
お皿に盛り、こしょう、パプリカパウダーをかける。
レシピID
438779
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。