さっぱり濃厚！あと一品に 【トマトのヨーグルト和え】

材料2人分

• トマト
  250g
• バジル
  お好みで(（パセリや大葉でも）)
• A
  ヨーグルト
  40g
• A
  おろしニンニク
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/5

作り方

• 下準備
  ・トマトはヘタを取り、表面に十字の切り込みを入れ、熱湯にさっと入れ、冷水に取って皮をむく。 ・バジルを千切りにする

• 1

  湯むきしたトマトを一口大に切る。

  
• 2

  A ヨーグルト40g、おろしニンニク小さじ1、塩小さじ1/5を混ぜ合わせてトマト、千切りにしたバジルを加え、優しく和えたら盛り付ける。

  

ポイント

トマトから水分が出やすいので、塩味が足りないときは混ぜ合わせた後に塩を足して調整してください。 バジルを大葉に変えても美味しいです🤤

作ってみた！

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