デザート
市販のプリンで簡単スイートポテト☆
投稿日2017/09/15
更新日2017/09/15
調理時間25分(浸水時間を除く)
市販のプリンとさつまいもを合わせたら簡単にスイートポテトができるのではないかと、思いつきで作ったデザートです☆
材料2人分（４cm×２cmの円柱型６個分）
- さつまいも２００g
- A市販のプリン１カップ（約70g）
- A牛乳or生クリーム３０mL
- A無塩バター２０g
- 卵黄１個分
- 黒ごま適宜
作り方
ポイント
市販のプリンは卵で固めたものよりも、プルプルとしたものの方がオススメです。 プリンの甘さにもよりますが、お好みで砂糖や蜂蜜を加えてみてください。 とくに分量は細かく計らなくても、ひとまとまりになれば問題ありません☆
- 準
・さつまいもは皮をむき適当な大きさに切り、水に10分程さらしてアクを抜く。 ・卵黄は溶いておく。
- 1
さつまいもの水を切り耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600w)で約5分スッと竹串が通るまで加熱する。
- 2
さつまいもがあたたかいうちにA 市販のプリン１カップ（約70g）、牛乳or生クリーム３０mL、無塩バター２０gを加え、なめらかになるまでマッシュする。 (裏ごしをすると更になめらかな食感になります。)
- 3
好みの大きさに成形し、表面に卵黄を塗る。 お好みで黒ごまをのせる。
- 4
オーブントースターで表面の卵黄がほんのり色づくまで約5分加熱する。
レシピID
192373
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