ワールドキッチンムビリンゴレシピ byムビリンゴ

ムビリンゴのレシピ一覧

我が家の定番　茄子味噌炒め
- 2013年1月14日 0:00
- 15分
なす豚ひき肉野菜のおかずシニアおふくろの味時短子供

我が家で娘たちにもホームステイゲストにも評判がいい茄子の肉みそ炒め、甘めの味噌が茄子に絡んでご飯がいくらでも進みます。

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南仏猟師風　イカとジャガイモのトマト煮込み
- 2013年1月13日 0:00
- 30分
いかいも類世界各国の料理ブランチヘルシー

じゃがいもとイカをトマトソースとハーブで煮込むだけのシンプルなお料理ですが、素朴な味わいが美味しく男性にも意外と人気です。

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彩り鮮やかニース風ライスサラダ
- 2013年1月13日 0:00
- 30分
洋風サラダ野菜のおかず世界各国の料理記念日おもてなし

ライスも入るのでボリュームあるニース風サラダです。彩りも鮮やかなのでパーティーにもぴったりです。

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ドイツ風マメと野菜とソーセージのスープ
- 2013年1月9日 0:00
- 20分
汁もの・スープ野菜のおかず世界各国の料理ブランチ

ドイツ人に教えてもらったレシピをアレンジしました。マメや野菜がたくさん入った食べるスープです。ドイツでは酸味のあるソーセージを使うそうですが、少しレモンなどを絞ると近い味になります。

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人参の明太子バター炒め
- 2013年1月9日 0:00
- 15分
にんじんもう一品のおかず・小鉢シニアお弁当時短

私はコレで人参嫌いがなおりました。モリモリ食べられます。おつまみやお弁当のおかずにもいいですね。

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安上がりでイケてるココナッツフィナンシェ
- 2013年1月9日 0:00
- 30分
スイーツ

ココナッツのサクッとした感じが美味しいフィナンシェです。置いておくとあっという間になくなります。アーモンドプードルで作るより安上がりなのでお手軽です。

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キタアカリと4種のマメのサラダ
- 2013年1月9日 0:00
- 20分
サラダいも類シニアブランチヘルシー子供

色鮮やかな黄色のキタアカリと豆をミックスしたサラダです。水切りヨーグルトを使うことでカロリーもダウンし、さっぱりとヘルシーに仕上がります。

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酸味が美味しい!豚肉のトマト生姜焼き
- 2013年1月9日 0:00
- 主菜
- 20分
生姜焼き豚肉薄切りお肉のおかずシニアアイデア料理子供玉ねぎにんじんトマトにんにく生姜生姜焼き

野菜のソースを煮込んだソースにトマトを加えて普段のショウガ焼きと一味違うアレンジにしました。豚バラや細切れ肉などでも十分美味しくできます。

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ゴージャス!骨付き鶏のスープカリー揚げ野菜添え
- 2012年12月30日 0:00
- 45分
カレーカレー汁もの・スープ鶏もも肉世界各国の料理記念日おもてなしホーロー鍋

骨付きもも肉を一人一本使ったゴージャスなスップカリーです。季節の揚げ野菜や茹で卵も添えて彩りもよく食欲をそそります。

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ジャスミンティーのゼリー　レモンシロップがけ
- 2012年12月30日 0:00
- デザート
- 20分
エスニック風スイーツ

ジャスミンティーのさっぱりとすがすがしい香りとレモンの甘酸っぱいシロップが美味しいです。

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