【ブロッコリーとゆで卵の麺つゆマヨサラダ】味付け簡単♪

・ブロッコリーは小房に分ける ・ちくわは厚さ5mmくらいの斜め切りにする

耐熱の器にブロッコリーを入れ ふんわりラップをし 600wのレンジで加熱したら すぐに水に浸して冷ます。 【加熱時間の目安→600wで2分】

A マヨネーズ大さじ3、麺つゆ小さじ2、水大さじ1を合わせてよく混ぜる。 【1】のブロッコリーの水気をしっかり切りちくわを入れ 合わせたAを加えて全体をよく混ぜる。 全体にAがからんだら４等分に切った ゆで卵を加えてざっくり混ぜる。 器に盛り付けてあればミニトマトを バランスを見ながら飾り お好みでブラックペッパー（分量外）をかける。