ベーコンときのこの極みレンチンパスタ【レンチン一発】
投稿日2024/04/14
更新日2024/04/14
調理時間15分
今日のレシピは ＼ベーコンときのこの極みレンチンパスタ／ こちらは以前からご要望のあったレンチンパスタ2人分のレシピ✨ 最近の私はパスタはワンパン＜レンチン派 レンチンパスタは電子レンジに入れたらあとは放ったらかしなので本当に楽！！ パスタ茹でたり炒めたりの手間も無いので鍋もフライパンも使わないし洗い物も楽！！ これめちゃくちゃ簡単で美味しくて私自身もリピしまくりのレシピなので良かったらぜひぜひ作ってみて下さいね🧑🍳
材料2人分
- パスタ160g
- 切り落としベーコン約90g
- ぶなしめじ1/2株
- エノキダケ1/2株
- エリンギ1本
- 鰹削り節小2袋（3g）
- にんにく（みじん切り）2片
- バター20g
- ブラックペッパー適量
- A水400ml
- A塩小さじ1/2
- A醤油大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
・1.6mm 7分茹でのパスタを使用しています。 ・電子レンジの加熱時間は2人分の場合茹で時間プラス3〜4分が目安になります。お使いの電子レンジによって加熱時間を調整して下さい。
- 準
ぶなしめじ、エノキダケは石づきを取り除き食べやすい大きさに切り手でほぐす。エリンギも食べやすい大きさに切り薄くスライスする。にんにくは皮と芽を取り除きみじん切りにする。
- 1
耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。にんにく（みじん切り）、鰹削り節、切り落としベーコン、下準備をしたきのこ類を乗せる。A 水400ml、塩小さじ1/2、醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ1を加える。
- 2
600Wの電子レンジで11分加熱する。熱いうちにバターを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付けてブラックペッパーを振る。
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。