ベーコンときのこの極みレンチンパスタ【レンチン一発】

材料2人分

• パスタ
  160g
• 切り落としベーコン
  約90g
• ぶなしめじ
  1/2株
• エノキダケ
  1/2株
• エリンギ
  1本
• 鰹削り節
  小2袋（3g）
• にんにく（みじん切り）
  2片
• バター
  20g
• ブラックペッパー
  適量
• A
  水
  400ml
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ぶなしめじ、エノキダケは石づきを取り除き食べやすい大きさに切り手でほぐす。エリンギも食べやすい大きさに切り薄くスライスする。にんにくは皮と芽を取り除きみじん切りにする。

  
• 1

  耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。にんにく（みじん切り）、鰹削り節、切り落としベーコン、下準備をしたきのこ類を乗せる。A 水400ml、塩小さじ1/2、醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ1を加える。

  
• 2

  600Wの電子レンジで11分加熱する。熱いうちにバターを加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛り付けてブラックペッパーを振る。

  

ポイント

・1.6mm 7分茹でのパスタを使用しています。 ・電子レンジの加熱時間は2人分の場合茹で時間プラス3〜4分が目安になります。お使いの電子レンジによって加熱時間を調整して下さい。

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