コスパ最強♩かにきゅうポテサラ

• 10分

材料2人分

• じゃがいも
  ３００g(皮を剥いた状態で３００g使用しました。)
• きゅうり
  1/2本
• カニカマ
  10本(７５g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ４
• A
  醤油・酢
  小さじ２
• A
  砂糖・ほんだし
  小さじ１
• A
  いり胡麻
  大さじ１

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、一口大にカット。ラップをして600wの電子レンジで5分加熱。

• 2

  カニカマは半分にカットしほぐす。きゅうりは2〜3mmに輪切り。

  
• 3

  熱いうちにじゃがいもを潰してA マヨネーズ大さじ４、醤油・酢小さじ２、砂糖・ほんだし小さじ１、いり胡麻大さじ１を加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  カニカマ、きゅうりを加えて塩胡椒で味を整える。

  

ポイント

カニカマは業務スーパーの一正のサラダスティックを使用しています。 使用しているカニカマの塩分量によって量は調節ください。

作ってみた！

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