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    お弁当にも♩【絶品ポテサラ餅】

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    • 10レンジ加熱時間除く

    みんな大好きなポテサラをアレンジしたポテサラいももちのご紹介です♩ 焼かずにこのままポテサラとしても美味しい味付けですので是非作ってみてください。

    材料(9〜10個分)

    • じゃがいも
      300g
    • 枝豆
      過食部30g
    • ハム
      4枚
    • A
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      コンソメ顆粒・砂糖・酢・醤油
      小さじ1

    作り方

    • 1

      じゃがいもは一口大にカットして600wの電子レンジで6分加熱。滑らかに潰す。

      お弁当にも♩【絶品ポテサラ餅】の工程1
    • 2

      ハムは短尺切りにする。

      お弁当にも♩【絶品ポテサラ餅】の工程2
    • 3

      枝豆、ハム、A 水大さじ1、片栗粉大さじ3、マヨネーズ大さじ4、コンソメ顆粒・砂糖・酢・醤油小さじ1を①に加えて混ぜ合わせる。

      お弁当にも♩【絶品ポテサラ餅】の工程3
    • 4

      丸く形を整えて、油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで加熱する。

      お弁当にも♩【絶品ポテサラ餅】の工程4

    ポイント

    蓋をして蒸し焼きにすると火の通りが早くなります。

    作ってみた!

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