副菜
箸が止まらない♩【かぼちゃの甘辛胡麻炒め】
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質29.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃと胡麻と甘辛の味付けが相性抜群です♩ ほくほくとした甘辛かぼちゃに手が止まりません。
作り方
- 1
かぼちゃは3mm程度の薄切りにし、ポリ袋をいれて薄力粉をまぶす。 ※固くて切りにくい場合は濡らしたかぼちゃをラップで包み、600wの電子レンジで2分加熱してからカットしてください。
- 2
油をひいたフライパンで①を両面焼く。
- 3
A 酒・醤油・みりん・砂糖大さじ１、炒りごま大さじ１を加えて煮からめる。
ポイント
かぼちゃが固くて切りにくい場合は濡らしたかぼちゃをラップで包み、600wの電子レンジで2分加熱してからカットしてください。
レシピID：503961
更新日：2025/05/28
投稿日：2025/05/28
作ってみた！
cinnamon2025/08/08 16:40
かぼちゃが大好きなんですが、パクパクいくらでも食べれるー♪とほとんど1人で食べてしまいました。美味しかったです〜〜
1バーバミー2025/07/24 06:42
すごく簡単で美味しかったです。ご飯もお酒もあいそう… ありがとうございます。
- KUMIKO
2025/06/15 15:45
かぼちゃ🎃の切り方がいまいちで焼くのに苦戦しました😅 でも何とか形になりました。 見た目はあまり良くないかも知れませんが甘辛でご飯が進みそうな味です🥰
