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今回は火を使わず、レンジで作れるえのきの肉まきです。 自家製ゴマだれとの相性抜群です♩
えのきは根元を切り落とし、15等分に束ねる。
薄切り豚バラ肉で①を巻き、塩胡椒をふり、ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
A マヨネーズ・醤油・すりごま大さじ1、砂糖・お酢・ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせた胡麻ドレをかける。
各工程に記載しました。
えのきの下処理
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:508437
更新日:2025/08/10
投稿日:2025/08/10
2025/11/22 11:41
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yuchi🍳
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