チキンをタレに漬け込んでおけば、あとはオーブン任せ!簡単にメイン料理が出来上がります♡
下準備
A 味噌大さじ1と小さじ1、酒大さじ1、蜂蜜大さじ1と1/2、醤油小さじ1/2、マスタード小さじ1をジッパー付き保存袋に入れて混ぜておく。
手羽元に塩と胡椒をふる。
オーブンは予熱しておく。
A 味噌大さじ1と小さじ1、酒大さじ1、蜂蜜大さじ1と1/2、醤油小さじ1/2、マスタード小さじ1をいれた保存袋に手羽元を入れて揉み込み冷蔵庫で30分漬け込む。 その際、空気を抜いておく。
オーブン用シートを敷いた天板に手羽元を皮を上にして並べ、漬け込みタレを上からかける。 (今回は9本で作っています)
230度で25分焼く。途中で焦げそうなら上からアルミホイルをかぶせる。 焼き上がり5分前にナチュラルチーズをのせる。
焼き上がったら器に盛り、お好みでパセリを散らす。
オーブンで焼くとき、チキンの皮は上にして焼く方が美味しいですよ♪
レシピID:417909
更新日:2021/07/25
投稿日:2021/07/25
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