主食
ハニーマスタードチキンのホットサンド
投稿日2020/04/09
更新日2020/04/09
調理時間15分
甘酸っぱくて大好きなハニーマスタードチキンのサンドイッチをアウトドアでも手軽に作りたいと思い、考えました。 市販のサラダチキンやキャベツの千切りを使えば手間いらずであっという間に作れます！
材料2人分
- 食パン4枚(8枚切り使用)
- サラダチキン1パック
- スライスチーズ2枚(チェダーを使用)
- 千切りキャベツ適量
- A粒マスタード大さじ1
- Aはちみつ大さじ1
- A白こしょう少々
- Aオリーブ油小さじ2
作り方
ポイント
使用するホットサンドメーカーによって具材を挟める分量が異なると思いますので、適宜調整してください。 写真で使用したのは「バウルー」のシングルタイプです。
- 1
サラダチキンをボール等にほぐしいれる。 A 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1、白こしょう少々、オリーブ油小さじ2を加え、よく混ぜておく。 ＊写真の様にポリ袋に材料を入れ、外側からほぐし混ぜても良いです。
- 2
ホットサンドメーカーに食パンを置き、１を半量乗せたら、千切りキャベツの半量・スライスチーズ・パンを乗せてプレスする。
- 3
中火で片面2～3分づつ焼く。 ＊焼き具合が心配な場合は途中開けてチェックしても良いです。程よいきつね色くらいが食べごろです。
- 4
食べやすい大きさにナイフで切る。
レシピID
386462
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!