旨辛食べ過ぎ注意‼︎チーズヤンニョムチキン♡
投稿日2022/05/02
更新日2022/05/02
調理時間15分
ヤンニョムチキンにチーズが美味しい♡ おうち韓国料理をお楽しみください^ ^
材料4人分
- 手羽元12本
- 片栗粉大さじ3
- 酒大さじ1
- 塩適量
- 胡椒適量
- 油適量
- Aコチュジャン大さじ2
- A醤油大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- Aにんにく1片
- 白胡麻適量
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を少し減らしてくださいね。
- 準
手羽元に塩、胡椒をふり、酒をもみ込む。にんにくはすりおろす。 A コチュジャン大さじ2、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、にんにく1片を合わせておく。
- 1
手羽元の水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を付ける。 フライパンに油を入れて火をつけ、手羽元を揚げ焼きする。 焼けたら取り出して余分な脂をふきとる。
- 2
フライパンにA コチュジャン大さじ2、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、にんにく1片を入れて火をつけ、手羽元にからめる。 ピザ用チーズをのせてとけるまで蓋をする。仕上げに白胡麻をふりかける。
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質問
作ってみた!
7371432022/09/02 18:04
めっちゃ美味しかったです。 冷蔵庫に手羽元が無かったので、もも肉で作りました。
ami2022/06/17 20:24
手羽元8本しか無かったので、調味料2/3で作りました。めちゃめちゃ美味しかったので、リピ決定です‼️
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
