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揚げずに簡単!*チーズタッカンジョン*

10

2019.09.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID380568

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

韓国で大人気なタッカンジョン!!
甘辛い味付けがあと引きます!
そのままでも、チーズを絡めても最高ですよ^ ^
おつまみに、おもてなしにオススメです♪
お子様用辛くないタッカンジョンはこちら→oceans-nadia.com/user/45109/recipe/380556
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

鶏肉料理 電子レンジ フライパン ごま 鶏もも肉 鶏肉 ピーナッツ おもてなし チーズ トマトケチャップ やみつき ピザ コチュジャン 韓国料理 こしょう 簡単 味醂 美肌 ごま油 にんにく レンジ おつまみ

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材料4人分
鶏もも肉 500g
塩・胡椒・酒 少々
片栗粉 適量
A
酒・みりん・醤油 各大さじ1
A
トマトケチャップ・コチュジャン 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ2
ピーナッツ(砕く)やごま お好みで
ピザ用チーズ 50g
ごま油又は油 適量
作り方
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です♪
  1. A

    酒・みりん・醤油 各大さじ1、トマトケチャップ・コチュジャン 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ2

    を混ぜておく。

    鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をしっかり目にまぶす。(ポリ袋を使うと簡単です^ ^)
  2. フライパンにごま油又は油を多目に入れて熱し、鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、A

    酒・みりん・醤油 各大さじ1、トマトケチャップ・コチュジャン 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ2

    を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり!

    お好みでピーナッツ(砕く)やごまを振り、耐熱容器にピザ用チーズを入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱したチーズソースを添えます。

    チーズを付けながらお召し上がりください^ ^
26 473
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コメント・感想 Comment
Ri さん
2019.09.27 20:50

んまっ(*´༥`*)❤︎ 止まらない味ですねっ!

松山絵美
松山絵美 さん
2019.09.28 09:14:01

Riさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます!! とても美味しそうな写真もありがとうございます^ ^ 気に入っていただけて嬉しいです!!

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