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いつもの焼売に蓮根をプラス! シャキシャキがたまりません♡ さらにボリュームもアップするので お財布にも嬉しい一品♪♪ また作っての声が聞けた蓮根焼売です^^
焼売の皮を細切りにして丸めたタネに付けると花焼売に!包まなくても良いので、さらに簡単に作ることが出来ます♡
玉ねぎは片栗粉と混ぜ合わせる。
ボウルに豚ひき肉A 醤油、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、胡椒少々、中華顆粒小さじ1、生姜1片を入れて混ぜ合わせる。玉ねぎも入れて混ぜ合わせたら蓮根も入れて混ぜる。
①を15等分にして焼売の皮で包む。 蒸し器で7分蒸して器に盛る。 お好みで醤油、からしをどうぞ。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352