副菜
『オクラと蓮根 ポン酢でさっぱり焼き浸し』焼いて漬け込むだけ
投稿日2023/07/25
更新日2023/07/25
調理時間10分
焼いて漬け込むだけで美味しい一品の完成！ ポン酢でさっぱり暑い夏でも美味しく頂けます♩ 冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ😊
材料2人分
- 蓮根6センチ
- オクラ１袋
- A醤油大さじ1
- Aポン酢、砂糖、みりん大さじ1/2
- 輪切唐辛子少々
- にんにく、生姜1片(すりおろし)
- サラダ油適量
- 塩少々
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
