『暑い日にぴったり！肉味噌トマトそうめん』夏メニュー♡
投稿日2023/07/31
更新日2023/07/31
調理時間10分
めっちゃくちゃ美味しい肉味噌アレンジレシピ♡ トマトが苦手な子供達が大絶賛！！ これならいくらでも食べれるー！！ と大喜びの一品♪ 暑い夏でも食欲アップしちゃうメニューです^ ^
材料2人分
- そうめん2束
- トマト1個
- 肉味噌大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/4
- にんにく1片(みじん切り)
- 大葉4枚
作り方
ポイント
肉味噌レシピは レシピID465454
- 準
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火をつける。香りがしたらトマトと塩を入れてさっと炒める。次に肉味噌を入れてさっと炒める。
- 2
そうめんを2分ほど茹でて氷水で冷やし水分をしっかり切り、器に盛る。 ①をかけて千切りにした大葉をのせる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
