主菜
『めちゃ旨だれのカリカリ豚バラ』丼、サラダ、冷奴にも♪
5分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質35.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アレンジ可能！ サラダや丼にも美味しい、カリカリ豚バラ肉🍳 めちゃ旨だれでご飯もお酒も進んじゃいます♡
材料2人分
- 豚バラ肉150グラム(厚切り使用)
- A醤油、砂糖、酒、みりん大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ1/2
- 塩、胡椒適量
- 豆腐100グラム×2パック
- ブロッコリースプラウトやかいわれ大根お好みで
作り方
下準備
豚バラ肉は1センチ幅に切る。- 1
フライパンに火をつけ、塩、胡椒をした豚バラ肉をカリカリに焼く。余分な油は拭き取る。 混ぜ合わせたA 醤油、砂糖、酒、みりん大さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2を入れて炒める。
- 2
器に豆腐を盛り付け、①とブロッコリースプラウトやかいわれ大根を散らす。
