『めちゃ旨だれのカリカリ豚バラ』丼、サラダ、冷奴にも♪

• 5分

材料2人分

• 豚バラ肉
  150グラム(厚切り使用)
• A
  醤油、砂糖、酒、みりん
  大さじ1/2
• A
  コチュジャン
  小さじ1/2
• 塩、胡椒
  適量
• 豆腐
  100グラム×2パック
• ブロッコリースプラウトやかいわれ大根
  お好みで

作り方

• 下準備
  豚バラ肉は1センチ幅に切る。

• 1

  フライパンに火をつけ、塩、胡椒をした豚バラ肉をカリカリに焼く。余分な油は拭き取る。 混ぜ合わせたA 醤油、砂糖、酒、みりん大さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2を入れて炒める。

  
• 2

  器に豆腐を盛り付け、①とブロッコリースプラウトやかいわれ大根を散らす。

ポイント

油はなしで焼いてください。

作ってみた！

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