副菜
『万願寺とうがらしのおろし浸し』絶品♡和食
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間10分
簡単なのにとっても美味しい 『おろし浸し✨』 万願寺とうがらしの美味しい一品が完成します♡
材料2人分（冷ます時間は除く）
- 万願寺とうがらし4本
- 大根2センチ(すりおろす)
- A醤油、砂糖大さじ1
- A酢大さじ1/2
- ごま油適量
作り方
ポイント
焼けたらすぐに浸して下さいね。
- 準
万願寺とうがらしのヘタを切る。 手で上から押さえてつぶす。
- 1
大根とA 醤油、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をいれて火をつけ、万願寺とうがらしを入れる。焼き色がつくまで両面焼く。 熱いうちに①と和えて冷めるまで置く。
レシピID
470158
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352