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    副菜

    『万願寺とうがらしのおろし浸し』絶品♡和食

    • 投稿日2023/10/17

    • 更新日2023/10/17

    • 調理時間10

    簡単なのにとっても美味しい 『おろし浸し✨』 万願寺とうがらしの美味しい一品が完成します♡

    材料2人分冷ます時間は除く

    • 万願寺とうがらし
      4本
    • 大根
      2センチ(すりおろす)
    • A
      醤油、砂糖
      大さじ1
    • A
      大さじ1/2
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    焼けたらすぐに浸して下さいね。

    • 万願寺とうがらしのヘタを切る。 手で上から押さえてつぶす。

    • 1

      大根とA 醤油、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2を混ぜ合わせる。

    • 2

      フライパンにごま油をいれて火をつけ、万願寺とうがらしを入れる。焼き色がつくまで両面焼く。 熱いうちに①と和えて冷めるまで置く。

      『万願寺とうがらしのおろし浸し』絶品♡和食の工程2
    レシピID

    470158

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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