汁物
『もやしのとろーり玉子スープ』簡単めちゃうま♡とろーり温まる
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すぐに完成！簡単😊 寒い日にも嬉しい温まるとろーりスープ✨ ボリュームもあって美味しい一品です♡
材料4人分
- もやし１袋
- 卵2個
- A水800ml
- A中華顆粒大さじ1と小さじ1/2
- A醤油、麺つゆ大さじ1/2(麺つゆ4倍濃縮使用)
- Aみりん大さじ1
- B水、片栗粉大さじ1と小さじ1
- ねぎ適量
- 胡麻、ごま油小さじ1/2
- ラー油お好みで
作り方
- 1
鍋にA 水800ml、中華顆粒大さじ1と小さじ1/2、醤油、麺つゆ大さじ1/2、みりん大さじ1ともやしを入れて火をつける。
- 2
沸騰したら、混ぜ合わせたB 水、片栗粉大さじ1と小さじ1を入れて混ぜ、とろみをつける。
- 3
といた卵を加える。 仕上げに胡麻、ごま油を加える。
- 4
器に入れてねぎを散らし、お好みでラー油を入れる。
作ってみた！
1233202みいたん2026/04/22 15:58
超簡単に出来ました
ナムディ2024/01/05 08:36
本当に簡単で高齢の母にも食べやすいようにもやしを柔らかくなるくらいに煮て作りました😊 玉子も入るので栄養もありちょうど良いとろみ感で身体も温まって美味しかったです😋 リピしたいと思います✨😌✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
はるねこ2023/12/08 13:33
もやし一袋使い切りで、手軽に作れるのが良いですね。ラー油でピリ辛にして温まりました。
