主食
男子の胃袋ガッツリ掴む‼︎『牛肉スタミナ丼』大、大、大人気♡
10分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物87.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質85.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
男子が大好きなスタミナ丼♡ 我が家の男子たちは、ちょっとだけ味見する！と味見の予定が、そのままがっつり食べてしまい…😂 すぐにもう一度作った一品😳👦🏻！
材料2人分
- 牛肉切り落とし200g
- 玉ねぎ1/2個
- A醤油、酒、ごま油各小さじ1
- 片栗粉適量
- B醤油、みりん、酒、砂糖各大さじ1
- B豆板醤小さじ1
- Bにんにく小さじ1(ペースト)
- 温かいご飯2人分
- 卵黄2個
- ごま油小さじ1/2
- 胡麻大さじ1/2
- ネギ適量
- サラダ油適量
作り方
下準備
牛肉切り落としはA 醤油、酒、ごま油各小さじ1を揉み込み片栗粉をまぶす。 玉ねぎはくし切りにする。- 1
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、牛肉切り落としを炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。
- 2
混ぜ合わせたB 醤油、みりん、酒、砂糖各大さじ1、豆板醤小さじ1、にんにく小さじ1を加えて炒め合わせる。 仕上げにごま油を回しかける。
- 3
器に温かいご飯を盛り、②をのせる。中心に卵黄をのせたら、ネギと胡麻を散らす。
作ってみた！
おもち2026/06/13 11:41
とても美味しかったです！ 家族にも好評でした☺️ 牛肉を使った丼料理はいつも牛丼を作りがちですが、今度からはこちらのレシピが定番になりそうです！笑 またリピートします♪ 美味しいレシピをありがとうございます😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/07/16 07:55
牛肉スタミナ丼🧡🥩🧅🥚💚💫✨ 甘辛🧡な牛肉🥩のスタミナ丼🍚に、新玉🧅と、とろ〜り卵黄🥚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏バテに🫠スタミナつく〜💜🥳💪💫✨ ➕韓国唐辛子🌶️と、糸唐辛子🌶️も〜💖😋💕💫✨ ちゃちゃっと簡単で、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ sakoさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
