主菜
家族に大人気♡おかわりの声『甘辛ペッパーチキン』１０分で完成
10分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質25.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘酢にペッパーがとっても合う♡ 大人も子供も大好きな味🥰 是非レモンをギューっと絞ってお召し上がりください💓💓
材料3人分
- 鶏もも肉2枚
- 塩、胡椒適量
- A酒大さじ1
- Aにんにく、生姜各小さじ1/2(ペースト)
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- B醤油大さじ2
- B砂糖、酒各大さじ1
- B酢、みりん各大さじ1/2
- レモン1/2個
- 粗挽き胡椒適量
作り方
下準備
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り塩、胡椒をふる。鶏もも肉とA 酒大さじ1、にんにく、生姜各小さじ1/2を保存袋に入れて揉み込む。片栗粉を入れて振る。- 1
フライパンにサラダ油を1センチほど入れて火をつけ、鶏もも肉を両面カリッと揚げ焼きする。
- 2
余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたB 醤油大さじ2、砂糖、酒各大さじ1、酢、みりん各大さじ1/2を加えて炒め合わせる。 仕上げに粗挽き胡椒をたっぷり振り、レモンを絞って頂く。
