簡単激旨♡『胡瓜の胡麻だしペッパー』一本ペロリ！

材料4人分

• 胡瓜
  1本
• 塩
  少々
• A
  胡麻、ごま油
  各小さじ1
• A
  白だし
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  粗挽き胡椒
  適量
• A
  中華顆粒
  少々

作り方

• 下準備
  胡瓜はポリ袋に入れて麺棒で叩く。塩を入れて揉み込み5分ほどおく。水分を絞る。

  
• 1

  ボウルに胡瓜A 胡麻、ごま油各小さじ1、白だし小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、粗挽き胡椒適量、中華顆粒少々を入れて混ぜる。

  

ポイント

粗挽き胡椒は少し多めが◎

作ってみた！

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