副菜

【やせ節約サラダ】もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダ

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家の定番!もやしとハム・かいわれの低カロリーサラダ。 もやしはレンジでお手軽!和えるだけで簡単♪ 甘めのごまだれで食べやすいです。 かいわれ大根の辛味成分は、イソチオシアネートと呼ばれ消化を助けます。 かいわれ大根は発芽した野菜なので、栄養素がたっぷり。 βカロテン・ビタミンK・E・C・葉酸・・など。 マヨネーズの油分が、ビタミンAEKの吸収率をアップさせます。

材料4人分

  • ロースハム
    6枚
  • もやし
    1袋
  • かいわれ大根
    1パック
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    いりごま白
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・ロースハムは短冊切りにする。 ・かいわれ大根の根元を切る。 ・もやしは水につけてパリッとさせる。

    【やせ節約サラダ】もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダの下準備
  • 1

    もやしはボウルに入れてラップをして、600W3分加熱して水気を切る。そのまま冷ましておく。

  • 2

    もやし、ロースハム、かいわれ大根、A マヨネーズ大さじ1、いりごま白大さじ2、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1、砂糖大さじ1を和えて器に盛る。

    【やせ節約サラダ】もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダの工程2

ポイント

時短と洗い物を減らすために、もやしはレンジ加熱しました。水気や粗熱はしっかりとれてから、かいわれ大根やごまだれと和えて下さい。

作ってみた!

  • 798913
    798913

    2023/11/27 23:06

    サラダのレシピを増やしたくて試してみました。 カイワレがアクセントになりとても、美味しかったです。
    798913の作ってみた!投稿(【やせ節約サラダ】もやしとハムのやみつき胡麻だれサラダ)

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