副菜

【給食風♪】レタスとカリカリ油揚げじゃこサラダ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

給食でよく作っていたカリカリ油揚げとじゃこのサラダ。おうちでも作りやすいレシピにしました♪ レタスのシャキッと感にカリカリ食感が美味しい！食物繊維やカルシウムが無理なくとれます。ポン酢とオリーブオイルのドレッシングが相性抜群です。

材料4人分

下準備
・レタスは一口大にちぎって水にさらす。・油揚げは短冊切りにしてちりめんじゃこと混ぜ、トースターかグリルでカリカリになるまで5分程度焼く。・A ポン酢大さじ3、オリーブオイル大さじ2を混ぜ合わせる。
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器にレタスを盛り、粗熱をとったちりめんじゃこと油揚げをのせる。召し上がる直前にA ポン酢大さじ3、オリーブオイル大さじ2を回しかける。