副菜

【給食風♪】レタスとカリカリ油揚げじゃこサラダ

Name: 【給食風♪】レタスとカリカリ油揚げじゃこサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: レタス 半玉; ちりめんじゃこ 20g; 油揚げ 2枚; ポン酢 大さじ3; オリーブオイル 大さじ2

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10分

総費用150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー142kcal
炭水化物4.1g
脂質10.2g
たんぱく質7.8g
糖質3.2g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

給食でよく作っていたカリカリ油揚げとじゃこのサラダ。おうちでも作りやすいレシピにしました♪ レタスのシャキッと感にカリカリ食感が美味しい！食物繊維やカルシウムが無理なくとれます。ポン酢とオリーブオイルのドレッシングが相性抜群です。

材料4人分

レタス
半玉
ちりめんじゃこ
20g
油揚げ
2枚
A
ポン酢
大さじ3
A
オリーブオイル
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・レタスは一口大にちぎって水にさらす。・油揚げは短冊切りにしてちりめんじゃこと混ぜ、トースターかグリルでカリカリになるまで5分程度焼く。・A ポン酢大さじ3、オリーブオイル大さじ2を混ぜ合わせる。
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器にレタスを盛り、粗熱をとったちりめんじゃこと油揚げをのせる。召し上がる直前にA ポン酢大さじ3、オリーブオイル大さじ2を回しかける。