調味料ひとつ！たけのこ生姜ごはん

材料4人分（作りやすい分量）

• 米
  ２合
• たけのこ（水煮）
  70ｇ
• しめじ（正味）
  1/3パック(70ｇ)
• 油揚げ
  1/2枚
• しょうが（せん切り）
  １かけ
• 三つ葉
  適宜
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  60ml
• A
  水
  300ml

作り方

• 下準備
  米をといでおく。

• 1

  たけのこ（水煮）と油揚げは短冊切りにする。 しめじ（正味）は石づきを切る。 三つ葉は2～3cmくらいの長さに切る。

  
• 2

  炊飯器の窯に米としょうが（せん切り）、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」60ml、水300mlを入れて軽く混ぜる。 上にたけのこ、しめじ、油揚げものせて炊飯器で炊く。

  
• 3

  炊けたら全体を混ぜ、茶碗に盛ったら三つ葉を添える。

ポイント

◆ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」と水を合わせて２合の水分の量になるよう水の量は調整してください。

作ってみた！

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