レンチンで♬生クリーム不使用！【パンプキンチーズケーキ】
投稿日2021/09/16
更新日2021/09/16
調理時間30分(冷やす時間は除く)
ハロウィン🎃に簡単パンプキンチーズケーキ いかがですか👻⁈ 混ぜてレンチン冷やすだけで 超簡単！パーティー映え間違いなし♪ 生クリーム不使用でも濃厚！ とっても滑らかです♡ もちろん、おやつや食後のデザート ダイエット中のおやつにも♡
材料（15cm×11cmタッパー使用）
- かぼちゃ120g
- クリームチーズ100g
- ギリシャヨーグルト100g
- 卵1個
- 牛乳80g
- きび糖25g(ラカントなど他の砂糖でも可)
- メープルシロップ20g
- 米粉10g
- オレオ9枚(一袋)
作り方
ポイント
＊オレオのクリームが気になる場合は 少し取り除いて、強めにしきつめてください。 ＊クリームチーズは裏ごしカッテーチーズでも代用できます。
- 準
＊タッパーにクッキングシートを敷いておく。
- 1
かぼちゃをラップで包み、レンジ600wで2分半加熱する。
- 2
クリームチーズはレンジ600wで30秒加熱し、フードプロセッサー(ミキサー)に入れ、ギリシャヨーグルト、卵、牛乳、きび糖、メープルシロップ、米粉、皮を除いたかぼちゃを入れ、撹拌する。
- 3
オレオをビニール袋に入れ、綿棒などで粗く砕き、タッパーにしきつめる。 (＊浮いてくるように、軽く押し付ける程度で大丈夫です)
- 4
生地を➂に流しこみ、レンジ200wで20分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やし固める。(中央が生でなくなればOKです)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族