レシピサイトNadia
    デザート

    パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】

    パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2022/11/02

    • 更新日2022/11/02

    • 調理時間10分(冷やす時間は除く)

    チョコ、チーズ、生クリーム不使用♪ 濃厚なめらかで、ムースのような舌触り🤤 超ヘルシーなチョコ風レアチーズです♡ ミキサーで攪拌するだけ！簡単レシピ♪ ポイントは“塩麹"　 発酵食品同士って相性がいいんです♪ ヨーグルトに塩麹で ちょっと不思議チーズ感♡ 1個あたり約86kcal 糖質　約5g 脂質　約3.8g 食後のデザートにも♡ ぜひお試しください😊

    材料（プリンカップ2個分）

    • A
      ゼラチン
      3g
    • A
      水
      大さじ1
    • B
      無調整豆乳
      85g
    • B
      ラカント(砂糖)
      30g
    • B
      塩麹
      8g
    • B
      ココアパウダー
      8g
    • B
      パルテノ
      1個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊プリンカップに流し入れてできた気泡は 食品用のアルコールスプレーを吹きかけると 一瞬で消えますよ♪

    • 準

      A ゼラチン3g、水大さじ1を耐熱皿に入れてふやかしておく。

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の下準備
    • 1

      B 無調整豆乳85g、ラカント(砂糖)30g、塩麹8g、ココアパウダー8g、パルテノ1個をミキサーなどで攪拌する。

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の工程1
    • 2

      ふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かす。

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の工程2
    • 3

      ➀に➁を加えて、再び攪拌する。

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の工程3
    • 4

      プリンカップに流し入れ、冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の工程4
    • 5

      ＊お好みでココアパウダー(分量外)をふりかけてできあがり♪

      パルテノ1個で作る♪【チョコ風レアチーズ】の工程5
    レシピID

    447839

    質問

    作ってみた!

    「チーズケーキ」の基本レシピ・作り方

    【しっとり濃厚なめらか♡基本のチーズケーキ】簡単なのに絶品！
    【しっとり濃厚なめらか♡基本のチーズケーキ】簡単なのに絶品！
    スギヤマ　ヒサエ

    スギヤマ　ヒサエ

    「レアチーズケーキ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「水切りヨーグルト」の基礎

    yuki
    • Artist

    yuki

    ❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載　 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 　　他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 　動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History